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一项大型试验综述表明,一些间歇性禁食疗法对肥胖成年人的减肥效果更好。ThomasVogel /盖蒂图片社
  • 间歇性禁食,即在禁食和进食之间交替进行,与减肥和其他健康益处有关。
  • 最近的一项综述综合了四种常见间歇性禁食计划对减肥和其他健康益处的影响的临床试验结果
  • 研究发现,所有四种间歇性禁食计划都与减肥有关,并对减肥产生了有益的影响血压,胰岛素敏感性和血糖和胆固醇的水平。
  • 审查发现,改良隔日禁食或5:2饮食,包括在禁食日限制卡路里摄入,在促进减肥和改善心脏代谢结果方面特别有效。

间歇性禁食是一种饮食模式,涉及交替的禁食和进食。换句话说,它将食物摄入到特定时间。

间歇性禁食有多种不同的方法。某些时间表只允许在一天的8个小时内摄入食物,而另一些则限制或减少在一周的某些天内摄入食物。

多个 随机临床试验 表明,间歇禁食可以帮助减轻重量并改善代谢和心血管健康。

此外,研究人员还进行了荟萃分析总结一下这些临床试验的结果关于各种形式的间歇性禁食对健康的好处。这些元分析通常关注的是两者之间的联系具体的间歇性禁食方法和健康结果。

一把雨伞审查 检查以前的荟萃分析检查各种间歇禁食方案对代谢和心血管健康的影响。它专注于调查四个间歇性禁食方案的健康益处。

该研究发现,间歇性禁食具有重量损失和代谢和心血管健康的关键化。

研究人员还发现,某些间歇性禁食方法在减肥方面更有效。

该研究的合著者克里斯塔瓦拉迪,伊利诺伊大学芝加哥营养教授告诉188bet投注网站今日医学新闻,“本研究基本上是对审查文章的综述。它表明,不同形式的间歇禁食,即交替的一天禁食,5:2饮食和时间限制喂养,是人们的有效减肥干预措施肥胖.”

“这项研究还表明,间歇性禁食可能是一种有效的减肥方法心脏病降低血压的风险,低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,甘油三酸酯.文章还表明,这些饮食可能有助于预防2型糖尿病通过降低胰岛素抵抗和空腹胰岛素,”瓦拉迪博士补充道。

这项研究发表在杂志上 《美国医学会杂志》网络开放

间歇式禁食涉及足够长的持续时间,以确保体内糖储存的耗尽,导致脂肪燃烧,以满足身体的能量要求。

身体将多余的碳水化合物在进食过程中转化为葡萄糖,并在胰岛素的作用下以肝糖原的形式储存在肝脏中。胰岛素还能促进多余的葡萄糖以脂肪的形式储存。

随着胰岛素水平在两餐之间开始下降,肝脏中的糖原分解以维持血糖水平。更长时间的禁食,比如间歇性禁食,会导致肝糖原储备耗尽。因此,身体依靠分解脂肪来维持身体和大脑的正常运作。

除了脂肪损失, 间歇性禁食 也促进有益的适应性反应,如增加胰岛素敏感性和降低的水平。

间歇性禁食计划可能会有很大差异。通常遵循的间歇性禁食方案包括偶尔禁食5:2饮食,时间限制饮食

隔日禁食有两种形式:零卡路里隔日禁食和改良隔日禁食。

零卡路里隔日禁食指的是隔日禁食,在这些禁食日不摄入卡路里。相比之下,改良的隔日禁食允许在禁食的日子摄入有限的卡路里。

5:2饮食法指的是每周禁食一到两次,禁食24小时,而限时饮食法指的是每天禁食至少12小时。

本研究综述了11个荟萃分析,总结了涉及间歇禁食的随机临床试验结果。具体而言,这些Meta分析包括130次临床试验的结果,检查了四个上述间歇性禁食方案对代谢和心血管健康的影响。

研究人员还分析了偏见和不一致对这些研究结果的影响。因此,他们将这些结果分为低质量、中等质量和高质量。

研究人员发现,间歇性禁食与减肥有关,降低体重指数(BMI),改善血糖水平、血压、胰岛素敏感性和胆固醇水平。

修改后的空腹交替饮食和5:2饮食在超重或肥胖人群中产生了超过5%的体重减轻。零卡路里替代禁食饮食和限时饮食没有同样的效果。

分析还表明,这些研究中的大多数可能是低质量的。

然而,研究人员发现了更可靠的证据来支持间歇性禁食和健康结果之间的七个关联。

这包括高质量和中等质量的数据,显示:

  • 修改的替代日禁食具有比常规饮食更健康,超重和肥胖的成年人的BMI或体重增加的关​​联。
  • 在超重或肥胖的成年人中,与持续的能量限制相比,隔日零卡路里禁食和5:2饮食分别与脂肪量和空腹胰岛素水平的降低有更大的关联。

作者承认他们的分析存在一定的局限性。

包括在伞形审查中的随机临床试验通常集中在健康的个体或患有肥胖和其他代谢障碍的个人身上,例如糖尿病。此外,大多数这些临床试验只评估了间歇禁食的短期安全性。

作者指出,间歇性禁食的长期安全性仍有待研究。间歇性禁食计划的安全性和有效性也需要在更多样化的个体群体中进行测试。

该研究的主要作者博士Nathorn Chaiyakunapruk是犹他大学教授告诉的MNT关于禁食的长期有效性和安全性还缺乏证据。

“目前仍缺乏证据表明间歇性禁食在长期内具有明确和可持续的临床益处和安全性。研究还应该在更大范围的参与者中调查间歇性禁食的影响,包括癌症、心血管事件、肝脏结果、糖尿病缓解和肠道微生物群。”

- Nathorn Chaiyakunapruk博士

“缺乏[间歇性禁食]类型的直接比较的研究。因此,它仍然不知道哪种类型比其他类型更好,“Chaiyakunapruk博士补充道。

同样,瓦拉迪博士表示,研究中的下一步应该侧重于解决不同人群中间歇性禁食的影响。

尤其需要对2型糖尿病、脂肪肝、多囊卵巢综合征(PCOS)、炎症性肠病(IBS)和甲状腺疾病患者进行更多的研究。间歇性禁食是否可以作为一种非药物疗法来帮助这些人控制自己的病情,这是非常有趣的。”他说。

本杰明·霍恩博士犹他州山间医疗中心心脏研究所(Intermountain Medical Center Heart Institute, Utah)的心血管和遗传流行病学家罗奇(robert rochian)指出了另一个局限性。

这篇论文没有研究停止间歇性禁食方案的人会发生什么,也没有研究不继续禁食方案是否能持续减肥。这是困扰所有减肥饮食的一个关键问题,尤其是高强度的减肥饮食,”他说MNT。

Horne博士还指出,该研究表明,激烈的间歇性禁食时间表,如改性交替的日禁食和5:2饮食,产生了最佳效果。然而,这些时间表可能很难长期维持。

霍恩博士强调,从长远来看,这些间歇性禁食方案可能是不可持续的,“未来的研究需要评估普通人遵守这些方案的能力。”

虽然对间歇性禁食的安全有效担忧,但有些担忧可能会被夸大。

“重要的是要注意,间歇禁食已被证明是一种安全的减肥疗法。有关间歇性禁食有许多担忧 - 例如,人们担心这些饮食缓慢代谢并导致饮食障碍。近期临床试验的证据表明,间歇性禁食对代谢率没有负面影响,不会导致没有饮食障碍史的人的饮食障碍,“瓦拉迪博士说。

刘凯在澳大利亚阿德莱德大学(University of Adelaide, Australia)担任博士生的营养学家约翰?

“我认为饮食干预包括间歇性禁食,应考虑目标人口的营养需求,”她说。

“例如,[间歇性禁食]试验,招募患有糖尿病的人建议密切监测卫生专业人员,并积极审查和调整低血糖药物剂量。此外,[较大的]人们往往需要增加一些微量营养素,例如.因此,在给出饮食建议之前,首先评估人们的需求总是至关重要的。

“[A]首先咨询健康专业人士,”刘增。