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一项研究表明,麦当劳在Instagram上的广告可能会损害低收入国家年轻人的健康。图片来源:NurPhoto/Getty Images。
  • 一项新的研究表明,像麦当劳这样的快餐公司正将他们的营销重点放在低收入国家。
  • 他们利用Instagram等流行的社交媒体网站和其他数字媒体平台来做到这一点。
  • 这份报告表明,麦当劳可能会使用IG营销广告,针对全球的年轻消费者。

麦当劳的媒体覆盖全球,在101个国家开展业务。根据一份新的报告,该公司针对年轻消费者的营销广告可能会在食品消费模式中发挥作用,从而导致日后的健康并发症。

这项研究的首席研究员,Omni卡西迪博士——纽约大学格罗斯曼医学院人口健康助理教授——和她的合作者在发表于《纽约时报》的一篇论文中报告了这一结果英国医学杂志营养预防与健康

这项研究随机选择了15个国家,以了解麦当劳在不同大洲的产品营销方式。研究人员想知道公司的营销实践是否因所选国家的消费者环境而不同。

他们之所以将研究重点放在IG上,是因为它是青少年和年轻人中最流行的社交媒体平台之一。

这项研究从2019年9月到12月对随机选择的麦当劳官方IG账户进行了4个月的跟踪调查。2020年4月,它量化了与每个账户相关的粉丝数量、点赞、评论和视频浏览量。研究人员于2021年12月发表了他们的研究结果。

研究人员根据2019年将这些国家分成了三组世界银行数据库标准。这些国家分别是高收入国家(HIC)、中上收入国家(UMIC)和中低收入国家(LMIC)。他们的目的是发现麦当劳的广告方式是否会随着一个国家的财政状况而变化。

研究表明,麦当劳在中低收入国家发布了更多的IG广告,并使用了价格促销、赠品和针对儿童的营销策略。当食品和饮料的价格对消费者的购买决定至关重要时,这些广告是有效的。

说话188bet投注网站今日医学新闻卡西迪博士说:“在这些平台上进行营销,让麦当劳可以创造出吸引人的、‘很酷’的广告,而且可以很容易地根据目标受众进行定制。”这是有问题的,因为他们销售的产品主要是那些含有大量脂肪、糖和盐的产品,我们知道这些产品与不良饮食和健康状况有关。”

卡西迪博士接着解释了这在现实世界中的影响,指出“这些类型的广告造成了一种环境,使成人和儿童更难做出健康的食物选择。”

她还补充道:“这些策略会让年轻的消费者终生忠于自己的品牌。”

“对于生活在发展中国家的人来说,”她继续说,“不仅成人和儿童面临疾病风险,而且该国的卫生保健系统也面临风险,因为他们必须承担治疗传染病和越来越多的非传染性疾病(例如,2型糖尿病肥胖高血压)。”

高脂肪、高糖、高盐的饮食也会增加发育的机会 心血管病 在以后的生活中。

研究人员捕捉了麦当劳在2019年12月结束的4个月时间里在Instagram上的截图,然后在2020年4月把各种形式的观众反应加起来,包括点赞、评论或视频观看量。

这15个IG账号共有1000万粉丝,获得了390万个赞、164816条评论和3820万次视频点击。

该研究收集了849个IG营销帖子。这些数据显示,在4个月的研究期间,中等发达国家和中等发达国家的特级职位分别为227个和298个,而中等发达国家集团的特级职位为324个。

针对儿童的员额在中低收入国家也更多,约为5个员额中的1个,而在高收入国家约为8个员额中的1个。

此外,描述更有营养的饮食习惯的广告在中等收入国家(4.7%)出现的频率高于中等收入国家(2.6%)或中等收入国家(2.5%)。

在不同收入水平的国家之间,广告的另一个显著差异是价格促销和免费赠品。麦当劳向40%的中低收入国家和14%的高收入国家提供了这些激励措施。

卡西迪博士说:“其他研究也表明,公司在向低收入群体营销时经常使用价格促销(或)免费赠品,在这些群体中,价格在他们购买食品(或)饮料的决定中可能更重要。”

卡西迪博士告诉MNT:“这些数据支持我们可以进行干预的两种主要方式。一种方法是通过健康政策减少或消除不健康食品和饮料的营销,特别是针对儿童的营销。”

“第二种方法是通过创建预防和干预项目,帮助成人和儿童识别这些广告,并做出更符合他们自己的饥饿信号、个人价值观和文化的食物选择。数字和社交媒体广告被设计得看起来像‘正常的’Instagram帖子,这可能会让成人、儿童甚至父母很难认出他们看到的是广告。”

- Omni Cassidy博士

该研究的作者接着说:“这项研究的主要优势在于,它是第一个更深入地调查麦当劳,一家单一的快餐公司,如何使用更多针对儿童的价格促销。”

然而,由于几个限制性变量,这项观察性研究不能建立因果关系。这些数据包括研究人员所研究的国家数量,目标受众的饮食习惯缺失,以及关注麦当劳IG广告的人群的购买行为。

快餐连锁店的社交媒体在全球范围内迅速增长,特别是在低收入至中等收入家庭的国家。随着社交媒体广告在快餐广告中的扩张,它可能会影响消费者的健康。

此外,吸引年轻快餐消费者的营销广告可能会大大增加世界上最脆弱国家目前和未来的医疗保健问题的代价。